Dear Smile

かぼちゃの種とかぼちゃマフィン。

time 2020/10/09

かぼちゃが美味しいこの季節。

ハロウィンもあるしかぼちゃスイーツが作りたくなります♪

私はかぼちゃのシフォンケーキとパウンドケーキを焼く事が圧倒的に多いのだけど、先月新しいマフィンの型を購入したのでかぼちゃのマフィンを焼きました。

型はこちら。


オリジナル厚口BKシリコン加工しっかりマフィン 6P φ70

レシピはかっぱ橋浅井商店のホームページに載ってるレシピで⇒

レシピで使っていた型とはサイズが違ったので適当に入れたらちょっと少なかったみたいで膨らみが控えめ…(笑)

でもめちゃくちゃ美味しかった( ´ ▽ ` )

すこ〜し塩を入れるのだけどそれが良い感じです♪

ちなみにレシピ通りだとこちらの型を使うとの事です。

ベイクウェアー ミニマフィンパンケーキ型12Pバレンタインチョコ手作り バレンタインチョコレート型

この型、小さくて可愛いマフィンが焼けますね〜!!

 

カップも浅井商店のものなのだけど

本当にスルッと外れる!!

だからすごく食べやすいんだけど、型から取ると紙も外れちゃうから、手土産に持って行ったり写真を撮るには不向きだなと。(笑)

今はコロナの事もあって手土産に手作りお菓子を持っていく事はないんだけど、普通のも買っておこうかな…と考えている所です。

 

トッピングにかぼちゃの種をのせました。

購入したものはこちら。


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かぼちゃの種って栄養たっぷりのスーパーフードなんですね〜。

ローストしてある種を買ったからそのままポリポリと食べてみたのだけど香ばしくてとても美味しかった〜!

ナッツみたいな感じです。

たっぷり250gあるからお菓子作りで使い切れるかな?って思っていたけれど、おやつにも食べてすぐ無くなるかも(笑)

お菓子にのせるだけでもあっと言う間に無くなっちゃいそうだけど♪

 

かぼちゃの種を買った時楽天マラソンの値段調整で、oh!オサカーナ も買ってみたんですよ。栄養の取れるおやつとしてピッタリ♪


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味の種類が豊富なので好みのものを選べるのが嬉しい!

我が家は娘が好きなモッツァレラチーズ味を選んでみましたが、中に入っているチーズのアクセントが良い感じ♪

次は別の味で購入してみたいと思います(^^)

 


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コメント

  • リカさん、こんにちは( ◜‿◝ )♡
    カボチャマフィン美味しそうですね(✿ ♡‿♡)
    あと、写真がいつも凄く可愛い!
    こないだコストコでカボチャマフィンを食べて美味しかったので、私も作ってみたいなぁと思いました。
    ハロウィンにも良さそうですね♪

    by はるのゆき €2020年10月14日 11:34

    • ゆきさんこんにちは(*^ー^*)コメントありがとうございます♪♪
      レミが「マフィンの中でかぼちゃマフィンが一番すき〜」って言っていました♪
      この時期はかぼちゃのおやつが食べたくなりますね!
      かぼちゃで鮮やかな黄色になるのがまた可愛く見えますよね〜(*´▽`*)

      by リカ €2020年10月15日 11:30

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リカ

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30代の主婦です。 夫と6歳の娘とのんびりな毎日を送ってます。 日々の何気ない事を記事に綴っています。

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