毎年この時期になると北海道産のジャガイモが届きます。
品種はその年によって違って、たしか去年は男爵とキタアカリだったかな…。
レッドムーンとか変わったのが一緒に届いた年もあったな☆
今年は『インカのめざめ』でした♪
私ジャガイモの中でインカのめざめが一番大好き。
他のジャガイモと比べるとサイズが小ぶりで、実は黄色っぽくて、栗のような甘みのあるジャガイモ。
単純にじゃがバターとかフライドポテトとかにして食べても美味しいし、ポテサラやコロッケも美味しい〜。
何でも美味しいんだけど、とりあえず昨晩はいももちに♪
中にチーズを入れても美味しいです。
レミが
「明日は肉じゃがね〜〜」
ってリクエストしてきたので晩ご飯は肉じゃが(*´▽`*)
煮崩れしにくいので肉じゃがにも向いてるかな。
明日は何にしよう♪
シチューやカレーもいいな。
暫くおいしいジャガイモの食卓を楽しみたいと思います★
インカのめざめを食べた事ない人は是非一度…
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とっても美味しいですよ〜(*´▽`*)
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