Dear Smile

実家からインカのめざめが届いた。

time 2020/10/27

毎年この時期になると北海道産のジャガイモが届きます。

品種はその年によって違って、たしか去年は男爵とキタアカリだったかな…。

レッドムーンとか変わったのが一緒に届いた年もあったな☆

今年は『インカのめざめ』でした♪

私ジャガイモの中でインカのめざめが一番大好き。

他のジャガイモと比べるとサイズが小ぶりで、実は黄色っぽくて、栗のような甘みのあるジャガイモ。

単純にじゃがバターとかフライドポテトとかにして食べても美味しいし、ポテサラやコロッケも美味しい〜。

何でも美味しいんだけど、とりあえず昨晩はいももちに♪

中にチーズを入れても美味しいです。

レミが

「明日は肉じゃがね〜〜」

ってリクエストしてきたので晩ご飯は肉じゃが(*´▽`*)

煮崩れしにくいので肉じゃがにも向いてるかな。

 

明日は何にしよう♪

シチューやカレーもいいな。

暫くおいしいジャガイモの食卓を楽しみたいと思います★

 

インカのめざめを食べた事ない人は是非一度…

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とっても美味しいですよ〜(*´▽`*)

 


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リカ

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