梅酒

日々の事

毎年恒例の梅仕事。梅酒と梅ジャム作りをしました。

6月になると毎年梅を購入します。結婚してから、出産直後の2013年以外は毎年梅酒をつけているのだけど…美味しいんだよね〜。市販の缶チューハイとかがあまり好みじゃないから家で飲むときは梅酒か洋酒♪洋酒は特にラムが好きなのでモヒートかラムコーク...
子育て

今年も梅を漬けました。6歳の娘と味わう梅ジュースと昨年失敗した梅シロップの話し。

こんにちは。リカです(*^ー^*)かれこれ7年ほど毎年梅酒を漬けています。梅酒作りは特に難しい事も無く、出来上がる梅酒もとっても美味しいのできっと今後も毎年作ると思っています。そんな流れで、一昨年から梅シロップも一緒に漬けるようになりました...
クッキング

梅酒の季節。『果実と砂糖を入れるだけ』の瓶を使ってみた。

6月の半ば。梅が売られている時期になると、毎年梅酒を漬ける。1年経って、次の年の梅酒を漬ける時期になると、一年前に作った梅酒を飲み始める。家にある一番古い梅酒は2012年に作ったもの。新しい梅酒を飲む時に、家にある梅酒を色々飲み比べたりする...
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